Биржевой товар — это объект биржевой торговли; любой актив, который продается и покупается на бирже или с которым совершаются биржевые операции.

Биржевой товар иногда называют коммодити или коммодитиз от англ. commodity. Биржевой товар — товар, реализуемый оптом с помощью сделок, осуществляемых на товарных биржах. Биржевой товар продается по образцам или стандартам, имеющим перечень основных признаков (качество, сортность и т.д.).

Основные классы биржевых товаров:

• собственно товары (материальные блага);
• ценные бумаги;
• иностранная валюта;
• банковские депозиты и производные инструменты (процентные ставки, индексы).

К классу собственно товаров (commodity), которые могут быть объектом биржевой торговли, относятся:

• сельскохозяйственное сырье и полуфабрикаты (зерновые и масличные культуры, живой скот и мясо, текстильные волокна, пище-вкусовые товары);
• лесные материалы;
• цветные и драгоценные металлы;
• продукция нефтегазового комплекса.

Биржевые товары, с одной стороны, должны характеризоваться такими признаками, как стандартизируемость, транспортабельность, сохранность, взаимозаменяемость и т.п., с другой – цены на них должны быть подвержены постоянным колебаниям под влиянием природных, сезонных и других объективных факторов.

Биржевые товары являются основой для заключения срочных биржевых сделок (фьючерсных, опционных). Кассовые (спотовые) сделки на них заключаются вне биржи, которая из биржи реального товара преобразовалась в товарно-фьючерсную (опционную) биржу.

На ценные бумаги, обращаемые на фондовых биржах (акции, облигации, депозитарные расписки, варранты и др.), заключаются как кассовые, так и срочные биржевые сделки.

Иностранная валюта, банковские депозиты (на иностранную валюту), процентные ставки, индексы представляют собой объект биржевой торговли только в случае заключения на них фьючерсных и опционных контрактов. Кассовые и форвардные сделки с валютой заключаются вне биржи.

Цель купли-продажи некоторых биржевых товаров, как правило, состоит не в реальной поставке биржевого актива от продавца покупателю, а в хеджировании и финансовой спекуляции. Физическая поставка таких биржевых товаров, как индексы, процентные ставки, неосуществима по самой природе этих активов, а поэтому биржевые контракты на них относятся к классу контрактов на разницу в ценах.